Vyberte jazyk:

Domů /Nabídka

Nabídka

„Empanada je malý obrat plněný čerstvými produkty s měkkým nebo křupavým těstem, jehož koření a chutě vás vezmou na cestu po regionech Argentiny. Může být plněný masem nebo rybou, smíchán s vejci, kukuřicí, špenátem, cibulí, olivami, sýrem atd. Empanadas se liší podle okrajů nebo tvaru zvaného „repulgue“. Empanada je v Argentině národní jídlo, jehož chutě se liší podle různých argentinských provincií a které se často jí s sebou nebo s přáteli spolu se salátem a omáčkou chimichurri. « L’empanada est un petit chausson farci de produits frais à la pâte moelleuse ou croquante, dont les épices et saveurs vous feront voyager a travers les régions de l’Argentine. Elle peut être farcie de viande ou de poisson, mélangée à de l’œuf, maïs, épinard, oignons, olives, fromages, … On différencie les empanadas par le bords ou la forme qu’on appele le « repulgue ». L’empanada est en Argentine un met national, dont les saveurs varient selon les différentes provinces argentines, et qui est souvent consommé à l’emporter ou entres amis, accompagné d’une salade et de sauce chimichurri.»

x12

Empanády Empanadas

2.00€

22.00€

39.00€

nožové maso Carne a cuchillo

Hovězí maso krájené na noži, kmín, syrová zelenina, vejce natvrdo Viande de bœuf au couteau, cumin, crudités, œufs durs

8.00€

22.00€

39.00€

Hovězí maso krájené na noži, kmín, syrová zelenina, vejce natvrdo Viande de bœuf au couteau, cumin, crudités, œufs durs

kořeněné maso Carne picante

Hovězí maso, pepř, mozzarella Viande de bœuf, piment, mozzarella

8.00€

22.00€

39.00€

Hovězí maso, pepř, mozzarella Viande de bœuf, piment, mozzarella

fugazetta Fugazetta

Mozzarella, oregano, červená cibule, česnek Mozzarella, origan, oignons rouge, ail

8.00€

22.00€

39.00€

Mozzarella, oregano, červená cibule, česnek Mozzarella, origan, oignons rouge, ail

kuřátko Pollito

Kuře, koriandr, cibule, zázvor Poulet, coriandre, oignon, gingembre

8.00€

22.00€

39.00€

Kuře, koriandr, cibule, zázvor Poulet, coriandre, oignon, gingembre

Hovězí jerky Cécina de carne de vaca

Hovězí šunka zrající 12 měsíců Jambon de bœuf affinage 12 mois

8.00€

Hovězí šunka zrající 12 měsíců Jambon de bœuf affinage 12 mois

Roztavený provolon s medem chimichurri Provoleta fundida al chimichurri miel

Uzený provolone roztavený s chimichurri a medem, čerstvá petrželka, opečené piniové oříšky Provolone fumé fondu au chimichurri et miel, persil frais, pignons de pain grillés

12.00€

Uzený provolone roztavený s chimichurri a medem, čerstvá petrželka, opečené piniové oříšky Provolone fumé fondu au chimichurri et miel, persil frais, pignons de pain grillés

Poulpo

Dušená chobotnice, paprika, criolla, koriandr, nakrájená červená cibule Poulpe braisé, paprika, criolla, coriandre, oignon rouge ciselé

14.00€

Dušená chobotnice, paprika, criolla, koriandr, nakrájená červená cibule Poulpe braisé, paprika, criolla, coriandre, oignon rouge ciselé

Ceviche

Syrová treska, leche de tigre, mango, koriandr Cabillaud cru, « leche de tigre », mangue , coriandre

11.00€

Syrová treska, leche de tigre, mango, koriandr Cabillaud cru, « leche de tigre », mangue , coriandre

Caracas Caracu

Dušená dřeň Os à moelle braisé

12.00€

Dušená dřeň Os à moelle braisé

argentinské chorizo Chorizo argentin

Vyrobeno z vepřového a hovězího masa a jemné směsi koření À base de viande de porc et de boeuf et d’un subtil mélange d’épices

9.00€

Vyrobeno z vepřového a hovězího masa a jemné směsi koření À base de viande de porc et de boeuf et d’un subtil mélange d’épices

Degustační Perillada 500gr - Pro 2 osoby Perillada dégustation 500gr - Pour 2 pers

Sukně, petržel angus, steak ze svíčkové, argentinské chorizo Hampe, persillé d’Angus, Bavette Aloyau, chorizo argentin

74.00€

Sukně, petržel angus, steak ze svíčkové, argentinské chorizo Hampe, persillé d’Angus, Bavette Aloyau, chorizo argentin

Steak "Butterfly" 600 g - nalijte 2 os El Bife «Mariposa» 600gr - Pour 2 pers

Argentinská svíčková Angus, „motýlí“ vaření Faux filet Argentin Angus, cuisson « papillon »

68.00€

Argentinská svíčková Angus, „motýlí“ vaření Faux filet Argentin Angus, cuisson « papillon »

Doplněno zeleninou, domácími hranolky a trojicí omáčky Accompagné de légumes, frites maison et le trio de sauce

Příplatek za 200 g pro 1 osobu max.: 25 €
Caracu kostní dřeň 11 € Supplément 200gr pour 1 personne max : 25€
Os à moelle caracu 11€

Steak Eye Ojo De Bife

Entrecote ořechy Noix d’entrecôte

27.00€

Entrecote ořechy Noix d’entrecôte

Hovězí svíčková Bife De Lomo

Řez hovězího masa Filet de bœuf

31.00€

Řez hovězího masa Filet de bœuf

Entrana Entrana

Hovězí stopka Hampe de bœuf

29.00€

Hovězí stopka Hampe de bœuf

Způsob vaření Méthode de cuisson

Maso grilované na tradiční argentinský způsob – původ masa Provenience Jižní Amerika (Argentina, Uruguay) a USA
Registr alergenů vyžadujících deklaraci obsažený v našich pokrmech je k dispozici na vyžádání. Viande Cuite à la Braise façon traditionnelle Argentine - Origine des Viandes Provenance Amérique du Sud (Argentine, Uruguay) et USA
Le registre des allergènes à déclaration obligatoire contenus dans nos plats est disponible à votre demande

Doprovody Accompagnements

Naše hovězí maso doprovázejí domácí hranolky, saláty a trio omáček Nos viandes de Bœuf sont accompagnés de Frites maison, salades et le trio de sauces

Omáčky Sauces

Chimichurri, criolla, barbecoa - Zelenina: část Chimichurri, criolla, barbecoa - Légumes : la portion

5.00€

Chimichurri, criolla, barbecoa - Zelenina: část Chimichurri, criolla, barbecoa - Légumes : la portion

Chimi-medové kuře Pollito Chimi-miel

Dušené kuřecí stehno marinované v chimuchurri a medu na lůžku z řeřichy Haut de cuisse de poulet braisé mariné au chimuchurri et miel, sur lit de cresson

24.00€

Dušené kuřecí stehno marinované v chimuchurri a medu na lůžku z řeřichy Haut de cuisse de poulet braisé mariné au chimuchurri et miel, sur lit de cresson

Black Angus hovězí Lomito Lomito de bœuf Black Angus

Typický argentinský sendvič, provolone, bavette BA, majonéza chimichurri, řeřicha, kandovaná cibule, s hranolky Sandwich typique Argentin, provolone, bavette BA , mayonnaise de chimichurri, cresson, oignons confits, accompagné de frites

21.00€

Tuňáková panenka Lomo de Atun

Dušená tuňáková panenka s omáčkou vierge ze syrové zeleniny a oliv Kalamata Longe de thon braisée accompagnée de sauce vierge à base de crudités et olives de Kalamata

29.00€

Dušená tuňáková panenka s omáčkou vierge ze syrové zeleniny a oliv Kalamata Longe de thon braisée accompagnée de sauce vierge à base de crudités et olives de Kalamata

Telecí mazanec Mollejas de ternera

Dušené cukroví, criolla omáčka, limetka (200g) Ris de Veau Braisé, sauce criolla, citron vert (200gr)

27.00€

Dušené cukroví, criolla omáčka, limetka (200g) Ris de Veau Braisé, sauce criolla, citron vert (200gr)

Bœuf žebra "El Corte Maria" Ribs de bœuf "El Corte Maria"

Hovězí žebra dušená při nízké teplotě s redukovanou argentinskou omáčkou Malbec, dušenou mrkví a fenyklem Travers de Boeuf cuisson Basse Température accompagné d’une sauce réduite au Malbec Argentin, avec carotte fane et fenouil braisés

25.00€

Grilovaná hovězí žebra 180g Costilla de ternera a la brasa 180gr

Dušená telecí kotleta, telecí šťáva s datlemi a sezónní zeleninou (z Francie) Cote de veau braisée, jus de veau à la datte et légumes de saison (origine France)

25.00€

Dušená telecí kotleta, telecí šťáva s datlemi a sezónní zeleninou (z Francie) Cote de veau braisée, jus de veau à la datte et légumes de saison (origine France)

Alfajor casero a vanilková zmrzlina Alfajor casero et glace de vanille

Argentinské máslové sušenky plněné dulce de leche a mangovým mirepoix Sablé argentin garni de dulce de leche, mirepoix de mangue

8.00€

Argentinské máslové sušenky plněné dulce de leche a mangovým mirepoix Sablé argentin garni de dulce de leche, mirepoix de mangue

Sopka dulce de leche El volcan de dulce de leche

Fondán z dulce de leche (doba pečení 15 min), kopeček zmrzliny z mascarpone Fondant à la confiture de lait (cuisson 15min), une boule de glace au Mascarpone

11.00€

Fondán z dulce de leche (doba pečení 15 min), kopeček zmrzliny z mascarpone Fondant à la confiture de lait (cuisson 15min), une boule de glace au Mascarpone

Argentinský čokoládový dort Chocotorta Argentina

Argentinský koláč, sušenky „Chocolina“, pěna z mléčného džemu Tarte argentine, biscuits « Chocolina » mousse confiture de lait

8.00€

Argentinský koláč, sušenky „Chocolina“, pěna z mléčného džemu Tarte argentine, biscuits « Chocolina » mousse confiture de lait

Pěna z dulce de leche Espuma de dulce de leche

Pěna z mascarpone a dulce de leche, čokoládové lupínky Mousse à base de mascarpone et de confiture de lait, éclat de chocolat

8.00€

Pěna z mascarpone a dulce de leche, čokoládové lupínky Mousse à base de mascarpone et de confiture de lait, éclat de chocolat

Vigilante Vigilante

Kravský sýr a Dulce de Batat nebo Membrillo Fromage de lait de vache et Dulce de Batat o de Membrillo

8.00€

Kravský sýr a Dulce de Batat nebo Membrillo Fromage de lait de vache et Dulce de Batat o de Membrillo

Ovocný salát Ensalada de fruta

Sezónní ovoce Fruits de saison

8.00€

Sezónní ovoce Fruits de saison

gurmánská káva Café gourmand

Složení šéfkuchaře Composition du Chef

10.00€

Složení šéfkuchaře Composition du Chef

Panna cotta s maté Panacotta al maté

8.00€

Vin gurmán Vin gourmand

Složení šéfkuchaře s „Vino Dulce Malbec“ Composition du Chef avec « Vino Dulce Malbec »

14.00€

Složení šéfkuchaře s „Vino Dulce Malbec“ Composition du Chef avec « Vino Dulce Malbec »

ČERVENÁ VÍNA VINS ROUGES

12.5cl

75cl

Essencia De La Tierra 100% Carignan "Bio" víno Essencia De La Tierra 100% Carignan Vin issu « Bio »

Víno z ekologického zemědělství, výborné jako aperitiv, chuťově snadné, vláčnost v ústech a rostlinný nádech pro toto zodpovědné víno Vin issu d’agriculture biologique, excellent pour accompagner en apéritif, il se déguste facilement, une souplesse en bouche et une touche végétale pour ce vin responsable

6.00€

28.00€

Vysoké vrcholy Cabernet Sauvignon Alta Cumbres Cabernet Sauvignon

Vůně červeného ovoce, dobrá vyváženost, lehké třísloviny Arômes de fruits rouges, bon équilibre, tannins légers

6.00€

30.00€

Vůně červeného ovoce, dobrá vyváženost, lehké třísloviny Arômes de fruits rouges, bon équilibre, tannins légers

Colome Lot Syrah Colomé Lote Syrah

Dobře strukturované cuvée, svěžest přítomná díky vinici umístěné v nadmořské výšce 2300 m na Andách cordillera Cuvée bien structuré, fraicheur présente grâce à son vignoble se trouvant à 2300M d’altitude sur la cordillère des Andes

38.00€

Panství Dona Paula Malbec Estate Dona Paula Malbec

Intenzivní barva, vůně černého ovoce a koření Couleur intense, arômes de fruit noir et épices

7.00€

33.00€

Intenzivní barva, vůně černého ovoce a koření Couleur intense, arômes de fruit noir et épices

Dona Paula černé vydání Dona Paula black edition

Směs Malbec, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot. Nerozlučné trio, síla pro Malbec, lehkost Cabernet Sauvignon, rubín pro Petit Verdot. Assemblage malbec, cabernet Sauvignon, petit verdot. Le trio inséparable, la puissance pour le malbec, la légèreté du Cabernet Sauvignon, le rubis pour le petit verdot.

36.00€

Kolekce Santa Julia Shyraz – Malbec Coleccion Santa Julia Shyraz – Malbec

Směs Malbecu a Syrah, ideální příloha k našim mramorovaným masům vařeným na uhlíkech, cuvée, které si zachovává drzou pravidelnost L’assemblage du Malbec et du Syrah, l’idéal pour accompagner nos viandes persillés cuites à la braise, une cuvée qui garde une régularité insolente

35.00€

Rodina Zuccardi Bonarda Familia Zuccardi Bonarda

Serie A SantaRosa – Tato argentinská Bonarda vykazuje všechny aromatické vlastnosti hroznů typu Gamay, červené ovoce. Dokonale se hodí k jemnosti „Bife Mariposa“ nebo „Bifer de Lomo“. Serie A SantaRosa – Ce Bonarda argentin affiche toutes les qualités aromatiques d’un cépage de type gamay, fruits rouges. S’accordera parfaitement avec la finesse d’ un « Bife Mariposa » ou d’un «Bifer de Lomo».

35.00€

Amalaya „Malbec“ Amalaya « Malbec »

sytá barva, intenzivní červená, toto víno je sázka na jistotu. Dokáže skvěle doprovázet všechny naše druhy masa une robe profonde , un rouge intense , ce vin est une valeur sûre. Il peut accompagner parfaitement toutes nos types de viandes

31.00€

PRESTIŽNÍ CUVÉE LES CUVEES PRESTIGES

Dona Paula "Malbec" Bodega Selection Dona Paula Seleccion de Bodega « Malbec »

Intenzivní vůně černého ovoce, asertivní charakter, tříslovitá délka Arômes de fruit noir intense, caractère assumé, longueur tannique

65.00€

Intenzivní vůně černého ovoce, asertivní charakter, tříslovitá délka Arômes de fruit noir intense, caractère assumé, longueur tannique

Benegas « Finca la Encerrada » Benegas « Finca la Encerrada »

Toto Pinot Noir zrálo 18 měsíců ve francouzských sudech, dodává mu elegantní barvu a explozi v ústech Smoked Cherry Jde všude! Ce Pinot Noir élevé pendant 18 mois en fût Francais, lui procure une robe élégante et une explosion en bouche de Cerise Fumée Ça part dans tous les sens !

57.00€

Clos of the Seven „Malbec“ Clos de los Siete « Malbec »

Údolí Uco. Dotek Michela Rollanda staví odrůdu Malbec na vrchol své hry! Elixír z And! Vallée de Uco. La touche de Michel Rolland, il met le Cépage Malbec au sommet de son art ! Une elixir des Andes !

48.00€

RŮŽOVÁ VÍNA VINS ROSÉS

12.5cl

75cl

Oblíbený Favori

Francouzská růže! mistrovství mezi svěžestí v ústech s velmi květinovými tóny. Rosé français ! la maîtrise entre la fraicheur en bouche avec des notes très florales.

6.00€

26.00€

Francouzská růže! mistrovství mezi svěžestí v ústech s velmi květinovými tóny. Rosé français ! la maîtrise entre la fraicheur en bouche avec des notes très florales.

Fusion Shiraz Fuzion Shiraz

Toto Rosé z odrůdy Syrah překvapí vůní pomerančové kůry. Ce Rosé issu du cépage Syrah, surprend avec ces aromes d’écorces d’orange.

22.00€

Toto Rosé z odrůdy Syrah překvapí vůní pomerančové kůry. Ce Rosé issu du cépage Syrah, surprend avec ces aromes d’écorces d’orange.

SUAVE & DULCE – sladké víno SUAVE & DULCE – vin doux

Santa Julia Chenin Dulce

Trochu cukroví! vás bude provázet ve vašich excesech lahůdek jako předkrm nebo dezert. Un petit bonbon ! vous accompagnera dans vos excès de gourmandises en entrée ou au dessert.

6.00€

26.00€

Trochu cukroví! vás bude provázet ve vašich excesech lahůdek jako předkrm nebo dezert. Un petit bonbon ! vous accompagnera dans vos excès de gourmandises en entrée ou au dessert.

BÍLÁ VÍNA VINS BLANCS

12.5cl

75cl

Colome Torontos Colomé Torontes

Vůně muškátu, exotická vůně, svěžest na patře Arômes de muscat, nez exotique, fraicheur en bouche

7.00€

25.00€

Vůně muškátu, exotická vůně, svěžest na patře Arômes de muscat, nez exotique, fraicheur en bouche

Dona Paula Chardonnay

Suchá, mastná textura, dobrá délka, květinový tón Sec, texture grasse, une belle longueur, note florale

7.00€

22.00€

Suchá, mastná textura, dobrá délka, květinový tón Sec, texture grasse, une belle longueur, note florale

Fusion Alta Torrontes-Pinot Grigio Fuzion Alta Torrontes-Pinot Grigio

Torrontes a Pinot Gris, překvapivě svěží akord s nádechem hrušek Le Torrontes et le Pinot Gris, un accord étonnant de fraîcheur, avec des notes de poires

26.00€

Torrontes a Pinot Gris, překvapivě svěží akord s nádechem hrušek Le Torrontes et le Pinot Gris, un accord étonnant de fraîcheur, avec des notes de poires

Kir krém z černého rybízu Kir crème cassis

4.50€

Bílé martini Martini blanc

4.50€

Pastis

4.50€

Whisky Jack Daniels

4.50€

milonga El milonga

Jaggermeister, pomelo, hnědý cukr a limetka Jaggermeister, pomelo, cassonade et lima

8.00€

Jaggermeister, pomelo, hnědý cukr a limetka Jaggermeister, pomelo, cassonade et lima

Mojito

Lima, máta, habana rum Lima, menthe, rhum habana

8.00€

Lima, máta, habana rum Lima, menthe, rhum habana

klerik Porteno Clerico Porteno

Nápoj na bázi bílého vína Torrontes, likéru Legui, čerstvého ovoce Boisson à base Vin blanc Torrontes, liqueur Legui, fruits frais

8.00€

Nápoj na bázi bílého vína Torrontes, likéru Legui, čerstvého ovoce Boisson à base Vin blanc Torrontes, liqueur Legui, fruits frais

vidlák Caipirao

Beirao likér, drcený led, limetka Liqueur de Beirao, glace pilée, citron vert

8.00€

Beirao likér, drcený led, limetka Liqueur de Beirao, glace pilée, citron vert

Aperol Spritz

Pomerančový likér a Prosecco Liqueur d’orange et Prosecco

8.00€

Pomerančový likér a Prosecco Liqueur d’orange et Prosecco

Oblíbené - 75cl Favori - 75cl

Šampaňská růže Champagne Rosé

80.00€

Šampaňská růže Champagne Rosé

Šumivá Amalaya Amalaya Espumante

48.00€

Pivo « Buenos Ayres » - 50 cl Cerveza « Buenos Ayres » - 50cl

Jantarové pivo 4,8° Bière ambré 4,8°

8.00€

Jantarové pivo 4,8° Bière ambré 4,8°

Quilmes - 35 cl Quilmes - 35cl

Blond pivo Bière blonde

5.00€

Blond pivo Bière blonde

Získejte 27 / Získejte 31 Get 27 / Get 31

5.00€

Armagnac "Montesquieu" Armagnac « Montesquieu »

5.00€

calvados Calvados

5.00€

Koňak "Hennessy" Cognac « Hennessy »

5.00€

Limoncello

5.00€

Leguilový likér Liqueur Leguil

5.00€

Likér Dulce de Leche Liqueur de Dulce de Leche

5.00€

Ron Matusalem

Kuba – 15 let Cuba – 15 ans d’âge

6.00€

Kuba – 15 let Cuba – 15 ans d’âge

Diplomatický Diplomatico

Reserva „Venezuela“ – 8 let Reserva « Venezuela » – 8 ans d’âge

8.00€

Reserva „Venezuela“ – 8 let Reserva « Venezuela » – 8 ans d’âge

Beach House Spiced

ostrovy Mauricius Îles Maurice

6.00€

ostrovy Mauricius Îles Maurice

Nalijí rum Botran Ron

Guatemala – 8 let Guatemala – 8 ans d’âge

7.00€

Guatemala – 8 let Guatemala – 8 ans d’âge

"EN-YE" Tucuman « EN-YE » Tucuman

argentinský Argentine

6.00€

argentinský Argentine

Najdete nás také na...

Trip Advisor
Yelp
Uniiti
Pages Jaunes
Le Petit futé
Le Petit Paumé

Stránky vytvořené pomocí v

od Uniiti

Nabídka

Picaditas skládat Picaditas à composer

Předkrm Entradas

Parilladas Parilladas

Maso Las carnas

Nádobí Los Platos

Dezerty Los Postres

červené víno Vino Tinto

Růžové víno Vino rosado

bílé víno Vino blanco

Předkrmy Apéritifs

Koktejly Cocktails

Šumivé Pétillants

Piva Bières

Zažívací ústrojí Digestifs

rumy Rhums

Najdete nás také na...

Milonga Restaurante

Nabídka

Picaditas skládat Picaditas à composer

Předkrm Entradas

Parilladas Parilladas

Maso Las carnas

Nádobí Los Platos

Dezerty Los Postres

červené víno Vino Tinto

Růžové víno Vino rosado

bílé víno Vino blanco

Předkrmy Apéritifs

Koktejly Cocktails

Šumivé Pétillants

Piva Bières

Zažívací ústrojí Digestifs

rumy Rhums

Najdete nás také na...

Milonga Restaurante

Sledujte všechny novinky o obchodě Milonga Restaurante