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Bij de Parrilladas en Platos is per persoon 1 bijgerecht inbegrepen (zelfgemaakte friet, groene salade, groenten, chipa guazú (maïs- en kaasgratin)). 1 accompagnement inclus par personne avec les Parrilladas et les Platos (Frites maison, Salades verte, Légumes, Chipa guazú (gratin de maïs & au fromage))

Extra garnering Supplément garniture

5.00€

Inclusief een trio van sauzen Trio de sauces inclus

Chimichurri Chimichurri

Peterselie, oregano, basilicum, koriander, gedroogde pepers, citroen, zonnebloemolie Persil, origan, basilic, coriandre, poivrons séchés, citron, huile de tournesol

Creools Criolla

Rode, groene en gele paprika's, uien, knoflook, tomaten, gedroogde pepers Poivrons rouges, verts et jaunes, oignons, ail, tomates, poivrons séchés

Barbecue Barbacoa

Verse room, tomatenpuree, koffie, gedroogde pepers Crème fraiche, concentré de tomate, café, poivrons séchés

Zelfgemaakte Alfajor Alfajor Casero

Argentijns zandkoekje belegd met dulce de leche en mango mirepoix, geserveerd met een bolletje fior di latte-ijs. Sablé argentin garni de dulce de leche, mirepoix de mangue, servi avec une boule de glace à la fleur de lait

8.00€

De dulce de leche-vulkaan El volcan de dulce de leche

Dulce de leche fondant (15 minuten bakken), een bolletje melkbloemijs Fondant à la confiture de lait (cuisson 15 minutes), une boule de glace à la fleur de lait

11.00€

Dulce de leche fondant (15 minuten bakken), een bolletje melkbloemijs Fondant à la confiture de lait (cuisson 15 minutes), une boule de glace à la fleur de lait

Argentijnse chocoladetaart Chocotorta Argentina

Argentijnse taart, koekjes “Chocolina”, mousse van melkjam Tarte argentine, biscuits « Chocolina » mousse confiture de lait

8.00€

Argentijnse taart, koekjes “Chocolina”, mousse van melkjam Tarte argentine, biscuits « Chocolina » mousse confiture de lait

Dulce de leche-schuim Espuma de dulce de leche

Mousse van mascarpone en dulce de leche, chocoladechips Mousse à base de mascarpone et de confiture de lait, éclat de chocolat

8.00€

Mousse van mascarpone en dulce de leche, chocoladechips Mousse à base de mascarpone et de confiture de lait, éclat de chocolat

Dulce de Leche Flan Flan de Dulce de Leche

100% Dulce de Leche Flan Flan 100 % à la confiture de lait

8.00€

100% Dulce de Leche Flan Flan 100 % à la confiture de lait

Sinaasappelsalade Salade d'orange

Sinaasappel supreme salade Salade de suprême d'oranges

8.00€

Sinaasappel supreme salade Salade de suprême d'oranges

gastronomische koffie Café gourmand

Samenstelling van de Chef Composition du Chef

10.00€

Samenstelling van de Chef Composition du Chef

Appelpannenkoek Pancake de Manzana

Appelpannenkoek met een bolletje fior di latte Pancake à la pomme avec une boule de fleur de lait

8.00€

Appelpannenkoek met een bolletje fior di latte Pancake à la pomme avec une boule de fleur de lait

Vin-gourmand Vin gourmand

Keuze van de chef met "Vino Dulce Malbec - Bousquet" Composition du Chef avec « Vino Dulce Malbec - Bousquet »

14.00€

Keuze van de chef met "Vino Dulce Malbec - Bousquet" Composition du Chef avec « Vino Dulce Malbec - Bousquet »

Een uitzonderlijke ambachtelijke ijssalon, opgericht door twee afgestudeerden van het Institut Paul Bocuse. Elk ijsje wordt gemaakt van vers, lokaal fruit, en zorgvuldig geselecteerde melk en room uit Bresse.
Elke dag ontdek je unieke smaken, die je in ons restaurant kunt proeven.
Glacier artisanal d'exception, créé par deux diplômés de l'Institut Paul Bocuse. Chaque glace est confectionnée à partir de fruits frais et locaux, ainsi que du lait et de la crème de Bresse, soigneusement sélectionnés.
Chaque jour, vous découvrez des saveurs uniques, prêtes à être dégustées dans notre restaurant.

RODE WIJNEN VINS ROUGES

12.5cl

75cl

Essencia De La Tierra 100% Carignan "Biologische" wijn Essencia De La Tierra 100% Carignan Vin issu « Bio »

Wijn uit biologische landbouw, uitstekend te begeleiden als aperitief, makkelijk te proeven, soepel in de mond en een vegetale toets voor deze verantwoorde wijn Vin issu d’agriculture biologique, excellent pour accompagner en apéritif, il se déguste facilement, une souplesse en bouche et une touche végétale pour ce vin responsable

6.00€

28.00€

High Summits Cabernet Sauvignon Alta Cumbres Cabernet Sauvignon

Aroma's van rood fruit, goede balans, lichte tannines Arômes de fruits rouges, bon équilibre, tannins légers

6.00€

30.00€

Aroma's van rood fruit, goede balans, lichte tannines Arômes de fruits rouges, bon équilibre, tannins légers

Colome Lot Syrah Colomé Lote Syrah

Goed gestructureerde cuvée, frisheid aanwezig dankzij de wijngaard gelegen op een hoogte van 2300 meter in de Andes cordillera Cuvée bien structuré, fraicheur présente grâce à son vignoble se trouvant à 2300M d’altitude sur la cordillère des Andes

38.00€

Landgoed Dona Paula Malbec Estate Dona Paula Malbec

Intense kleur, aroma's van zwart fruit en kruiden Couleur intense, arômes de fruit noir et épices

7.00€

33.00€

Intense kleur, aroma's van zwart fruit en kruiden Couleur intense, arômes de fruit noir et épices

Dona Paula zwarte editie Dona Paula black edition

Malbec-melange, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot. Het onafscheidelijke trio, de kracht voor de Malbec, de lichtheid van de Cabernet Sauvignon, de robijn voor de Petit Verdot. Assemblage malbec, cabernet Sauvignon, petit verdot. Le trio inséparable, la puissance pour le malbec, la légèreté du Cabernet Sauvignon, le rubis pour le petit verdot.

36.00€

Santa Julia Shyraz-collectie – Malbec Coleccion Santa Julia Shyraz – Malbec

De mix van Malbec en Syrah, de ideale begeleider van ons gemarmerde vlees gekookt boven de sintels, een cuvée die een brutale regelmaat behoudt L’assemblage du Malbec et du Syrah, l’idéal pour accompagner nos viandes persillés cuites à la braise, une cuvée qui garde une régularité insolente

35.00€

Familie Zuccardi Bonarda Familia Zuccardi Bonarda

Serie A SantaRosa – Deze Argentijnse Bonarda vertoont alle aromatische kwaliteiten van een druif van het Gamay-type, rood fruit. Past perfect bij de finesse van een "Bife Mariposa" of een "Bifer de Lomo". Serie A SantaRosa – Ce Bonarda argentin affiche toutes les qualités aromatiques d’un cépage de type gamay, fruits rouges. S’accordera parfaitement avec la finesse d’ un « Bife Mariposa » ou d’un «Bifer de Lomo».

35.00€

Amalaya « Malbec » Amalaya « Malbec »

een diepe kleur, een intens rood, deze wijn is een veilige gok. Het past perfect bij al onze vleessoorten une robe profonde , un rouge intense , ce vin est une valeur sûre. Il peut accompagner parfaitement toutes nos types de viandes

31.00€

PRESTIGIEUZE CUVÉE LES CUVEES PRESTIGES

Dona Paula "Malbec" Bodega Selectie Dona Paula Seleccion de Bodega « Malbec »

Intense aroma's van zwart fruit, assertief karakter, tannine lengte Arômes de fruit noir intense, caractère assumé, longueur tannique

65.00€

Intense aroma's van zwart fruit, assertief karakter, tannine lengte Arômes de fruit noir intense, caractère assumé, longueur tannique

Benegas « Finca la Encerrada » Benegas « Finca la Encerrada »

Deze Pinot Noir rijpte 18 maanden in Franse vaten, geeft hem een elegante kleur en een explosie in de mond van Smoked Cherry. Het gaat alle kanten op! Ce Pinot Noir élevé pendant 18 mois en fût Francais, lui procure une robe élégante et une explosion en bouche de Cerise Fumée Ça part dans tous les sens !

57.00€

Clos of the Seven « Malbec » Clos de los Siete « Malbec »

Uco-vallei. Michel Rolland's touch, hij zet de Malbec-druivensoort op de top van zijn spel! Een elixer uit de Andes! Vallée de Uco. La touche de Michel Rolland, il met le Cépage Malbec au sommet de son art ! Une elixir des Andes !

48.00€

ROSÉ WIJNEN VINS ROSÉS

12.5cl

75cl

Favoriet Favori

Franse roos! meesterschap tussen de frisheid in de mond met zeer bloemige tonen. Rosé français ! la maîtrise entre la fraicheur en bouche avec des notes très florales.

6.00€

26.00€

Franse roos! meesterschap tussen de frisheid in de mond met zeer bloemige tonen. Rosé français ! la maîtrise entre la fraicheur en bouche avec des notes très florales.

Fusion Shiraz Fuzion Shiraz

Deze Rosé van de druif Syrah verrast met zijn aroma's van sinaasappelschil. Ce Rosé issu du cépage Syrah, surprend avec ces aromes d’écorces d’orange.

22.00€

Deze Rosé van de druif Syrah verrast met zijn aroma's van sinaasappelschil. Ce Rosé issu du cépage Syrah, surprend avec ces aromes d’écorces d’orange.

SUAVE & DULCE – zoete wijn SUAVE & DULCE – vin doux

Santa Julia Chenin Dulce Santa Julia Chenin Dulce

Een klein snoepje! zal u vergezellen in uw uitspattingen van lekkernijen als voorgerecht of dessert. Un petit bonbon ! vous accompagnera dans vos excès de gourmandises en entrée ou au dessert.

6.00€

26.00€

Een klein snoepje! zal u vergezellen in uw uitspattingen van lekkernijen als voorgerecht of dessert. Un petit bonbon ! vous accompagnera dans vos excès de gourmandises en entrée ou au dessert.

WITTE WIJNEN VINS BLANCS

12.5cl

75cl

Colome Toronto's Colomé Torontes

Muskaataroma's, exotische neus, frisheid in de mond Arômes de muscat, nez exotique, fraicheur en bouche

7.00€

25.00€

Muskaataroma's, exotische neus, frisheid in de mond Arômes de muscat, nez exotique, fraicheur en bouche

Dona Paula Chardonnay Dona Paula Chardonnay

Droge, olieachtige textuur, goede lengte, bloemige toon Sec, texture grasse, une belle longueur, note florale

7.00€

22.00€

Droge, olieachtige textuur, goede lengte, bloemige toon Sec, texture grasse, une belle longueur, note florale

Fusion Alta Torrontes-Pinot Grigio Fuzion Alta Torrontes-Pinot Grigio

Torrontes en Pinot Gris, een verrassend fris akkoord, met hints van peer Le Torrontes et le Pinot Gris, un accord étonnant de fraîcheur, avec des notes de poires

26.00€

Torrontes en Pinot Gris, een verrassend fris akkoord, met hints van peer Le Torrontes et le Pinot Gris, un accord étonnant de fraîcheur, avec des notes de poires

Kir zwarte bessen crème Kir crème cassis

4.50€

Witte martini Martini blanc

4.50€

Pastis Pastis

4.50€

Whisky Jack Daniels Whisky Jack Daniels

4.50€

de milonga El milonga

Jaggermeister, pomelo, bruine suiker en limoen Jaggermeister, pomelo, cassonade et lima

8.00€

Jaggermeister, pomelo, bruine suiker en limoen Jaggermeister, pomelo, cassonade et lima

Mojito Mojito

Lima, munt, habana rum Lima, menthe, rhum habana

8.00€

Lima, munt, habana rum Lima, menthe, rhum habana

Cleric Porteno Clerico Porteno

Drank op basis van Torrontes witte wijn, Legui likeur, vers fruit Boisson à base Vin blanc Torrontes, liqueur Legui, fruits frais

8.00€

Drank op basis van Torrontes witte wijn, Legui likeur, vers fruit Boisson à base Vin blanc Torrontes, liqueur Legui, fruits frais

redneck Caipirao

Beirao likeur, crushed ice, limoen Liqueur de Beirao, glace pilée, citron vert

8.00€

Beirao likeur, crushed ice, limoen Liqueur de Beirao, glace pilée, citron vert

Aperol Spritz Aperol Spritz

Sinaasappellikeur en Prosecco Liqueur d’orange et Prosecco

8.00€

Sinaasappellikeur en Prosecco Liqueur d’orange et Prosecco

Favoriet - 75cl Favori - 75cl

Champagneroos Champagne Rosé

80.00€

Champagneroos Champagne Rosé

Sprankelende Amalaya Amalaya Espumante

Riesling-Torrontes Riesling-Torrontes

48.00€

Riesling-Torrontes Riesling-Torrontes

Bier « Buenos Ayres » - 50cl Cerveza « Buenos Ayres » - 50cl

Amberkleurig bier 4,8° Bière ambré 4,8°

8.00€

Amberkleurig bier 4,8° Bière ambré 4,8°

Quilmes - 35cl Quilmes - 35cl

Blond bier Bière blonde

5.00€

Blond bier Bière blonde

Krijg 27 / Krijg 31 Get 27 / Get 31

5.00€

Armagnac “Montesquieu” Armagnac « Montesquieu »

5.00€

calvados Calvados

5.00€

Cognac « Hennessy » Cognac « Hennessy »

5.00€

Limoncello Limoncello

5.00€

Leguil likeur Liqueur Leguil

5.00€

Dulce de Leche Likeur Liqueur de Dulce de Leche

5.00€

Ron Matusalem Ron Matusalem

Cuba – 15 jaar oud Cuba – 15 ans d’âge

6.00€

Cuba – 15 jaar oud Cuba – 15 ans d’âge

diplomatiek Diplomatico

Reserva “Venezuela” – 8 jaar oud Reserva « Venezuela » – 8 ans d’âge

8.00€

Reserva “Venezuela” – 8 jaar oud Reserva « Venezuela » – 8 ans d’âge

Strandhuis gekruid Beach House Spiced

Mauritius Eilanden Îles Maurice

6.00€

Mauritius Eilanden Îles Maurice

Ze zullen Rum inschenken Botran Ron

Guatemala – 8 jaar oud Guatemala – 8 ans d’âge

7.00€

Guatemala – 8 jaar oud Guatemala – 8 ans d’âge

"EN-YE" Tucuman « EN-YE » Tucuman

Argentijns Argentine

6.00€

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SNACKS OM TE COMPONEREN 🌮 PICADITAS A COMPOSER 🌮

VOORGERECHTEN 🥘 ENTRADAS 🥘

PARILLADAS :vlees aan het bot: PARILLADAS 🍖

LAS CARNES 🥩 LAS CARNES 🥩

DE GERECHTEN :stoofpot: LOS PLATOS 🍲

DESSERTS 🍰 LOS POSTRES 🍰

IJSJE LOS HELADOS 🍨

VINO TINTO:wijnglas: VINO TINTO🍷

VINO ROSADO :wijnglas: VINO ROSADO 🍷

VINO BLANCO :geklingel van glazen: VINO BLANCO 🥂

APERITIEF 🍸 APERITIFS 🍸

COCKTAILS 🍹 COCKTAILS 🍹

FEESTJES 🍾 PETILLANTS 🍾

BIEREN:bier: BIÈRES 🍺

DIGESTIVES 🍶 DIGESTIFS 🍶

RUMS: tumbler-glas: RHUMS 🥃

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